Richard Strauss | Käse und Wein nach der Oper | Öffnung Ostern
nach den Richard Strauss Aufführungen am 23.03, 27.03, 29.03, 30.03 und 02.04. ist die Küche jeweils noch geöffnet.
Ansonsten:
Dienstag-Samstag nach der Oper bis 23 Uhr geöffnet (ab 21 Uhr servieren wir den guten Käse von Edelrausch und feinen Wein)
Ostern geöffnet: 29.03 + 30.03. = 12 – 23 Uhr | 31.03 = 12 – 22 Uhr | 01.04 = 12 – 19 Uhr
Alte Meister – Café & Restaurant, Theaterplatz 1a, 01067 Dresden, Tel.: +49 351 4810426, E-Mail: info@altemeister.net
Restaurant
Neben der Semperoper, auf dem Theaterplatz in Dresden
Der perfekte Ort um sich im historischen Herzen von Dresden zu treffen, ob zu Lunch, Kaffee oder Dinner. Unser Restaurant befindet sich neben der Galerie Alte Meister an der Außenseite des Zwingers.
Auf unserer idyllischen Terrasse sitzt man mit Blick auf Semperoper und Theaterplatz und wird von Carl Maria von Weber auf seinem Sockel bewacht.
Unsere Service-Crew ist so individuell wie Sie. Jede(r) ein Original.
Hier können Sie sich entspannen und wohlfühlen wie unter Freunden. Motto: Lässig, aber nicht nachlässig.
Spezial
ab
15.03.24
ab
15.03.24
Küche
Jedes Mahl eine Entdeckung
Spezial
zum
15.03.24
zum
15.03.24
heute extra
€
Bitte nennen Sie bei Ihrer Spezial-Reservierung im Bereich Optionale Nachricht den Begriff „Spezial“.
Speisekarte
Vorspeisen
Argentinische Rotgarnele | Avocado | Linsen
17,- €
Wakame | Gurkenfond
Scampi | avocado | lentils | Wakame | cucumber
Gebackenes Landei | Rapunzelsalat
15,- €
karamelisierte Zwiebel - Misokrem | Brotchip
Baked egg | lamb’s lettuce | caramelized onion-miso dip
Bete Carpacchio | Pinienkrem
14,- €
Apfel-Estragonsorbet | Wildkräuter
Carpaccio of beetroots | pine seeds | sorbet of apple and tarragon | wild herbs
€
Suppen
Kartoffel - Zitronenesuppe
9,- €
Feldsalat-Pesto | Granatapfel
Potato lemon soup | lettuce pesto | pomegranate
Vegetarisch
Spinatgnocchi
19,- €
Safransoße | geflämmte Paprika | Parmesan
Gnocchi with spinach | saffron sauce | grilled pepper | parmesan
Gemüsecurry
21,- €
Grünkohl | Bulgur | geräucherter Tofu | Granatapfel
Vegetable curry | curly kale | bulgur | smoked tofu | pomegranate
Blaubeerrisotto
19,- €
Ziegenfrischkäse | Walnüsse | Zitrone
Risotto with blue berries | goat milk’s cheese | walnuts | lemon
Hauptgerichte
Gebratenes Steinbeißerfilet
28,- €
Kaviarsoße | Wasabi | Kartoffel | geschmorter Weißkohl
Grilled catfish | Kaviar sauce | wasabi | potato | braised cabbage
Bäckchenragout vom Durocschwein
24,- €
Wurzelwerk | gebackene Polenta
Ragout of Duroc porc cheaks | braised roots | baked polenta
Rosa Kalbsfilet
34,- €
Portweinjus | Haferwurzel | gepickelte Karotte
Fillet of veal, rosé | portjus | oat roots | sour carrots
Backhendl vom Priegnitzer Freilandhuhn
25,- €
Schwarzwurzel-Kartoffelragout | Zupfsalat | Zitrone
Fried free range chicken | Salsify - potato ragout | lettuce | lemon
Nachspeisen
Weiße Nougat Crème Brûlée
9,- €
Pastinakeneis | Haselnusscrunch
Crème Brûlée with white nougat | icecream of jerusalem artichoks | hazelnut
Schokoladenkuchen mit flüßigem Kern
9,- €
Kaffeekrem | hausgemachtes Sorbet
Chocolate tarte with liquid core | cream of coffee | sorbet
4 Käse vom Edelrausch
14,- €
fruchtiger Senf
Cheese with fruity mustard
Party, Feier und Event
Wir bieten Ihnen das Restaurant gern auch exklusiv an.
Gesellschaften
Café und Restaurant
60 -75 Gäste finden bei uns Platz. Seit Sommer 2021
sind auch im historischen französischen
Pavillon wieder Veranstaltungen möglich.
Terrasse
Die Alternative für sonnige Tage
und laue Abende.
Catering
Was wir bei uns im Restaurant können,
das können wir auch bei Ihnen.
Von kleiner Familienfeier bis zum
großen Bankett.
Café und Restaurant
80-95 Gäste finden bei uns Platz. Voraussichtlich ab Herbst 2020 sind auch im französischen Pavillon wieder Veranstaltungen möglich.
Terrasse
Die Alternative für sonnige Tage und laue Abende.
Catering
Wir arbeiten auch gern bei Ihnen zu
Hause und in der Firma. Da wir kein
Großcaterer sind, können Sie sicher
sein, daß unser Augenmerk ganz Ihnen gilt!
Ansprechpartner
Unsere Vorschläge und Angebote erstellen wir Ihnen individuell und saisonal, fragen Sie uns! Wir finden für fast alle Anforderungen und Wünsche eine Lösung.
Franz Mühlberg
Küchenleitung
Gianluca Verbeeck
Serviceleitung
Kai-Marten Graul
findet immer was zu tun...
News
Alles, rund um die Alten Meister – Café & Restaurant
Neue Karte
Seit 4. Januar 2024 läuft die neue Karte!
Es gibt wieder viele leckere Sachen mit saisonalen & regionalen Produkten und viel Liebe gekocht
Französischer Pavillon
Bis Ende März bleibt der Pavillon geschlossen!
Für Abendveranstaltungen öffnen wir den Pavillon gern!
Instagram und Facebook
Schöne Bilder von gutem Essen, News und vieles mehr findet ihr unter:
die nächste Küchenparty
steigt am 01. März 2024. Infos folgen…
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Kontakt
Mitten im Zentrum – ganz einfach zu finden
Alte Meister
Café & Restaurant
Theaterplatz 1a
01067 Dresden
Tel.: +49 351 4810426
Fax: +49 351 4810479
Öffnungszeiten
Montag Ruhetag
Dienstag-Samstag 12.oo-23.00 Uhr
Sonntag 12.oo-19.oo Uhr
Küchenzeiten
Küchenschluß 21 Uhr / So. 18 Uhr
Unser Französischer Pavillon hat Dienstag – Samstag ab 11.00 Uhr geöffnet allerdings in den Wintermonaten nur sporadisch oder auf Anfrage
Das Büro ist täglich ab 11.00 Uhr besetzt.
E-Mail
info@altemeister.net
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Alte Meister – Café & Restaurant, Theaterplatz 1a, 01067 Dresden, Tel.: +49 351 4810426
Öffnungszeiten, Montags ab 17.00 Uhr, Di – So ab 12.00 Uhr, E-Mail: info@altemeister.net
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