Menü im Mai
Carpaccio vom Seeteufel mit konfierten Tomaten
und Parmaschinkenvinaigrette
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Entrecôte vom Milchkalb mit Olivenöl-Sabayon,
zweierlei Spargel und hausgemachte Gnocchi
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Mille Feuille von Mandelkrokant, Mascarpone
und Erdbeeren
3 Gang 36,00 €
Opernvariation € 15,00
Crostini und Riesengarnele,rosa Roastbeef,
Erdbeer-Spargelsalat, Sülze